Temario del Seminario de Interpretación de ISO 22000:2018

El temario es el siguiente:

• ¿Qué es ISO 22000:2005? Inocuidad
• El proceso de certificación y sus beneficios
• El Sistema de Gestión de la Inocuidad (SGI)
• Las responsabilidades de la Dirección
• La gestión de los recursos
• La realización de productos inocuos
• Validación y mejora del SGI
• Películas y dinámicas