De acuerdo a las definiciones de la NMX-CC-9000-IMNC-2015, un proceso es el conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para proporcionar un resultado previsto (ya sea un producto o servicio), lo cual de manera gráfica se representaría de la siguiente manera:
Con esta representación gráfica se pretende dar a conocer que si se presenta una falla o defecto dentro del proceso afectará la calidad del producto elaborado o del servicio que se brinde sin lograr la plena satisfacción del cliente.
Las Fallas
Para prevenir estas fallas o defectos, se utiliza la metodología Six Sigma, la cual se basa en la curva de distribución normal (para conocer el nivel de variación de cualquier actividad) que consiste en aplicar una serie de pasos para el control de la calidad y optimización de procesos industriales con el apoyo de herramientas estadísticas de calidad. Tales pasos son conocidos por sus siglas DMAMC (donde la segunda M puede sustituirse por la I de ‘Improve’, que en inglés significa ‘Mejora’), con lo cual se busca establecer la fuente u origen de la variación, para ello se recomienda para facilitar su aplicación contestar ciertas preguntas referentes a cada uno de los pasos:
- D (Definir) ¿Cómo seleccionar y definir los proyectos 6 Sigma?
- M (Medir) ¿Cómo recoger los datos y sacarles el máximo provecho?
- A (Analizar) ¿Cómo aprender de los procesos y de los datos?
- M (Mejorar) ¿Qué solución elegir y cómo implantar las mejoras?
- C (Controlar) ¿Cómo asegurar la sostenibilidad y el seguimiento de las mejoras?
Las Herramientas
Las principales herramientas estadísticas de calidad que se utilizan para conocer cuáles son los problemas que se presentan durante el proceso y saber el porqué de las fallas o defectos son:
- Diagrama de flujo de proceso
- Diagrama de causa-efecto
- Diagrama de Pareto
- Histograma
- Gráfica de corrida
- Diagrama de dispersión
- Modelo de regresión
La metodología de Six Sigma
Cómo se enfoca en reducir la variación y/o defectos de las actividades que se realizan en un proceso.
Se basa en la desviación estándar, considerando una fluctuación de seis desviaciones estándar del valor promedio, implicando que se presenten tales defectos o variaciones del proceso en un valor de 3.4 partes por millón, o lo que es lo mismo 3.4 defectos o variaciones por cada millón de oportunidades en la actividad del proceso que se esté realizando.
Los niveles de Six Sigma se pueden representar de forma gráfica en una distribución normal de datos donde se observa el valor de la media y hacia la izquierda y derecha, su desviación estándar.
Toda casa consultora conoce estos procedimientos y mediciones, siempre es recomendable buscar la asesoría de los expertos para aclarar todas las dudas y realizar correctamente estos análisis y procesos.
– Referencia:
METODOLOGÍA SIX-SIGMA: CALIDAD INDUSTRIAL. Ing. Gustavo López, Investigador del Instituto de Ingeniería-UABC.
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Q.A. Carlos Flores
SINCAL ®
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